Création et validation de menus
Création de plan alimentaire
Conformité GEMRCN
Je vous propose de vous aider dans la gestion de l'offre alimentaire de votre commune ou de votre société.
En effet, les dernières recommandations nutritionnelles imposent un cadre pour le service des menus aux convives notamment en milieu scolaire nécessitant une adaptation de la part d'un professionnel formé.
Références
Diététicienne en EHPAD depuis 5 ans je suis en charge de la rédaction des menus de 5 structures avec adaptation de l'offre aux personnes âgées.
Validation des menus pour la ville d'Oullins depuis 3 ans en lien avec le GEMRCN pour les scolaires.
Rédaction de menus pour un traiteur à destination de personnes âgées dans le cadre de portage de repas au domicile des personnes âgées.
En effet, les dernières recommandations nutritionnelles imposent un cadre pour le service des menus aux convives notamment en milieu scolaire nécessitant une adaptation de la part d'un professionnel formé.
Références
Diététicienne en EHPAD depuis 5 ans je suis en charge de la rédaction des menus de 5 structures avec adaptation de l'offre aux personnes âgées.
Validation des menus pour la ville d'Oullins depuis 3 ans en lien avec le GEMRCN pour les scolaires.
Rédaction de menus pour un traiteur à destination de personnes âgées dans le cadre de portage de repas au domicile des personnes âgées.